1. 于保和，朋友第一次来洛阳？
管记水席
管记水席在老街内小胡同里，很有名。也是入围中国最好吃的100家餐厅。平常人都很多，要排很长的队。自己很喜欢吃水席，觉得好吃。吃过几家，他家算还不错。是来洛阳必吃的餐厅之一。
地址：老城仙果市街12号
高记清香园不翻汤丽景门进去走不远就能看见“洛阳第一家 绝味不翻汤”的大招牌，很多人排队。不翻汤是洛阳特色小吃，可以尝尝，10块一大碗，里面有丸子豆皮肉粉丝很多东西，口味偏酸辣，再配一个烧饼，开泡在汤里，味道口感都不错。
地址：老城区丽景门西大街
风味楼小街锅贴超级好吃的锅贴，不愧是河南非物质文化遗产。30元一斤够3-4个人吃，再来一碗玉米粥简直和锅贴是绝配了……
地址：西工区百货楼小街
真不同水席真不同饭店始创于1895年,迄今已有百余年历史，是中华老字号、中华餐饮名店、中国驰名商标、其前身是“于记饭铺”、“新盛长”，创始人为于庭选，于保和。1947年定名为“真不同饭店”牌匾为著名作家李凖题写。民间有“不进真不同，未到洛阳城”之说。主营洛阳水席。
地址：洛阳市老城区中州东路369号
东关浆面条糊涂面这家浆面条属于老字号，名气挺大。很多本地和外地人都慕名而来。一份浆面条，一份炸馍。很完美的配搭。
地址：洛龙区关胜街与展览路口
老丹原汁牛肉汤很多年的老店了。他家的牛肉吃起来十分的鲜美。汤的味道也不油腻，饼丝吃起来很筋道。
地址：金谷园路与纱厂东路口西南角
马杰山牛肉汤马杰山牛肉汤馆位于洛阳市清真特色商业街上，每天馆子里坐得满满。汤馆的风格是老式的店铺风格，简单宽敞，有四人方桌也有长条方桌，特色是牛肉汤、配上饼丝和大饼，牛肉是现切的薄片，汤端上来是满满一大碗，漂着碎葱花，醋和辣椒可以自己加调味。
地址：瀍河回族区启明东路235号
东关大石桥陈记驴肉汤俗话说，天上龙肉地下驴肉。来洛阳喝汤一定要试试驴肉汤。陈记驴肉汤里面的有驴杂，以及驴肉。驴血是白色的，加点辣椒看起来很有食欲。配饼有饼丝，锅盔，以及油旋。味道不错。
地址：九都东路与华林路交叉口东侧
铁谢羊肉汤名气很大的一家羊肉汤，味道确实很好。羊肉羊杂都是现称的，配上刚出炉的饼。喝完真带劲。
地址：孟津县汉光武帝陵对面
小街天府小街天府 来洛阳必吃的一家小吃店，担担面、龙眼小笼包、酒酿元宵、涮牛肚、酸辣粉、冒菜。样样好吃。强烈推荐！
地址：西工区百货楼小街
李记扣碗居经常去的一家，便宜好吃。推荐：黄焖排骨，小酥肉，连汤肉片，腐乳肉，方块肉，炒扁跺，假海参。 强烈推荐！
地址：老城区唐宫东路188号
周记刀削面大王开了将近30年的面馆，刀削面配菜有海带、豆腐皮、红烧牛肉等。面很劲道，汤浓郁好喝。份量也足。除了各种面条自以外，还有凉菜，涮肚和涮豆腐皮。 推荐
地址：西工区纱厂南路60号
杨氏食楼经营了30年的老店！以洛阳水席中连汤肉片为主打，也有炒菜和其他水席，连汤肉片最为出名，一碗配个烧饼，吃起来带劲的很！满满的一碗肉，饭量小的根本吃不完。
地址：廛河区东花坛东北角
老洛阳面馆老洛阳面馆，遍布洛阳市各处。主营各类洛阳特色美食，环境不错，味道也不错，量大实惠。推荐卤面，糊涂面，炒扁跺，炸咸食，小碗汤。推荐
地址：西工区金谷园路与纱厂东路交叉口
地址：涧西区西苑路与青岛路交叉口东南角（近西苑路）
地址：建业凯旋广场店3楼南侧
梁记豆腐汤洛浦路梁记豆腐汤。名气很大，辣椒油特别想，味道也很好。葱油饼泡再汤里超好吃的。
地址：西工区洛浦路7号
平安浆面条店不大，但浆面条很不错，如果你吃不惯浆面条可以来一碗糊涂面陪上刚炸好的咸什，或者是馍片。还有他家的麻辣炒兔肉也很不错。
地址：启明西路北窑回民小学底商(近夹马营路)
海晓米线洛阳最老的米线店之一。看门头就知道了，汤里放了咖喱粉，黄黄的。吃起挺有特色肉夹馍有点焦，肉挺香的。
地址：长安路与景华路交口北侧
碗底香米皮碗底香米皮总店~老字号，生意很好。一直营业到晚上2点 。味道可以说秒杀绝大多数米皮店。
地址：凯旋路玻璃厂路口（民政局隔壁）
长霞砂锅面主打砂锅面、凉菜、烧烤。牛肉砂锅面10块，小酥肉砂锅15。面条吃起来很劲道，汤头鲜美又不过于油腻。人均15
地址：涧西区长安路大张超市旁边
胖哥带你吃洛阳·About
2. 洛阳有哪些口碑不错的老字号餐厅？
碗底香米皮
这店在过去那些年每天都有二三十米的队，附近单位都是上班时间派人去排队。小编最爱他家的米皮，据说是鸡汤调制的料，芝麻酱浓香、辣椒油很香，米皮量足、劲道。一碗米皮，一瓶海碧，俩字：过瘾
地址：西工区行署路9号
起源小厨
他家属于杭帮菜系，装修是优雅的江南风格，菜品做的很精致。推荐菜品：糖醋小排，红烧狮子头、蛋黄焗南瓜。
地址：老城区中州东路550号（百姓鞋业旁）
杨氏食府
一家很不错的清真饭馆，主营水席、涮锅、还有炒菜，可谓是品类齐全。烤羊蹄很有特色，吃起来不肥而且没什么膻味儿。孜然羊肉卷饼，简直不要太正点。招牌的连汤肉片，配上刚出笼的蒸馍，一口汤，一口馍，横扫饥饿，地道洛阳味儿。
地址：西工区汉屯路与纱厂路口向东
东关大石桥陈记驴肉汤馆
果然是老店的样子，陈旧但很大。没错，他家就是传说中洛阳最有名的驴肉汤了，味道真不是盖的。汤味新鲜醇厚而且没有任何怪味。驴肉汤里的驴血，居然比鸭血口感还要嫩，近乎完美的口感~另外汤是可以免费续加的。
