1. whiskey,威士忌是什么类型的酒?
威士忌属于蒸馏酒,一般以麦类或谷类为原料,经过发芽、糖化、发酵、蒸馏、陈年而成。威士忌酒性比较烈,蒸馏步骤是酿造成威士忌酒的关键。由麦谷原料发酵后在蒸馏容器中进行蒸馏,去头掐尾只取“酒心”部分制成新酒。
很多人都认为威士忌就是由大麦发酵而来的,其实威士忌是以谷物发酵的,美国和加拿大多是玉米威士忌。能称之为威士忌还有一个严格规定:必须在橡木桶里陈年一定时间后才能出售。
2. cask和barrel区别?
barrel和cask都是酒桶的意思,但有区别。
1.barrel是美国波本威士忌桶的习惯叫法。波本(bourbon)威士忌一般用美国白橡木桶,每桶均是新桶不能复用。通常称作oak barrels
2.cask是苏格兰威士忌桶的习惯叫法。苏格兰威士忌(scotch)一般收购或用自家的老桶,会有几次复用。通常称为traditional whisky cask
3. 威士忌风格分类?
威士忌是一种非常多样化的酒类,可以根据不同的风格进行分类。以下是一些常见的威士忌风格分类:
1.苏格兰威士忌(Scotch Whisky):苏格兰威士忌是最著名的威士忌之一,根据产区和生产工艺的不同,可以分为单一麦芽威士忌(Single Malt Whisky)、单一谷物威士忌(Single Grain Whisky)和混合威士忌(Blended Whisky)等。
2.爱尔兰威士忌(Irish Whiskey):爱尔兰威士忌通常比苏格兰威士忌更轻盈、柔和,具有独特的口感和香气。
3.美国威士忌(American Whiskey):美国威士忌包括波本威士忌(Bourbon Whiskey)和莱特威士忌(Rye Whiskey)等。波本威士忌通常具有较高的甜度和浓郁的香气,而莱特威士忌则更加辛辣和麦香。
4.加拿大威士忌(Canadian Whisky):加拿大威士忌通常是混合威士忌,具有较为轻盈和柔和的口感。
5.日本威士忌(Japanese Whisky):日本威士忌在近年来备受关注,其风格通常继承了苏格兰威士忌的传统,但也有独特的日本风味。
除了以上几种主要的威士忌风格外,还有一些其他国家和地区也生产威士忌,如印度、台湾等,它们也有自己独特的风格特点。
4. 威士忌保存多久?
威士忌作为一款蒸馏烈性酒,开瓶后如果保存得当,可以保存长达数月甚至一年。储藏威士忌或者干邑等烈酒的第一准则是:无论是否开过瓶,永远立着放。威士忌和干邑这样的烈酒的高酒精度会对瓶塞产生腐蚀,也会让瓶塞的味道破坏酒的味道。
对于没开过瓶、密封完好的威士忌或者干邑来说,瓶中向上挥发的酒精就会使瓶塞湿润,达到同样的效果。
5. 什么是朗姆酒和威士忌?
朗姆酒,是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒,也称为糖酒、兰姆酒、蓝姆酒。原产地在古巴,口感甜润、芬芳馥郁。威士忌(Whisky、Whiskey),是一种由大麦等谷物酿制,在橡木桶中陈酿多年后,调配成43度左右的烈性蒸馏酒。英国人称之为“生命之水”。按照产地可以分为:苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类俩都是蒸馏酒
6. soda是可数名词么?
soda不是可数名词。
例句
1.
There was more whisky in it than soda.
那里面的威士忌比苏打水多。
2.
The soda hissed in the glasses and Yusef drank greedily.
苏打水在杯子里发出咝咝的声音来,尤塞夫贪婪地喝着酒。
3.
The soda was warm and had gone flat.
这汽水是温的,已走了气。
7. 银河实验室评测哪几款是酒精酒?
可能包括以下几种:
1. 威士忌(Whisky):是一种由麦芽、水和酵母发酵制成的酒精饮料。口感浓烈,常有独特的香气和口感。
2. 白兰地(Brandy):是一种用果实(如葡萄、樱桃等)发酵制成的酒精饮料。常见的有法国白兰地、阿尔曼尼亚白兰地等。
3. 伏特加(Vodka):是一种以大麦、小麦等颗粒为原料进行发酵,之后经过蒸馏、过滤等处理制成的无色无味的酒精饮料。
4. 干邑(Cognac):一种葡萄酒瓶装的白兰地。制作过程相对复杂,具有浓郁的果香和独特的味道。
5. 兰姆酒(Rum):一种以甘蔗或甘蔗汁为原料发酵制成的酒精饮料。常见的有白兰姆和黑兰姆两种。
需要注意的是,银河实验室评测的产品种类可能有限,不同评测会关注不同的维度,所以具体评测部分可能会有所差异。